Режим работы: ПН-ПТ 9:00 - 18:00 по Московскому времени | Работаем по всему миру | email: can.consalt@gmail.com

Пищевое производство и общепит

Как помогли вернуть сети кафе полмиллиона рублей, а заодно построили систему управленческого учета

Расскажем о том, почему нельзя покупать ПО за большие деньги при отсутствии специалистов по работе с ними

ЧТО НА ВХОДЕ

"Заплатили 500 000 рублей за учетную систему для бизнеса, а она не работает. Деньги выкинули на ветер, обидно!" Это были первые слова клиента, который обратился к нам за консультацией по построению учета в бизнесе.

Компания – сеть небольших кафе. За два года выросли до 15 точек в своем регионе и не планируют останавливаться, налажены крепкие отношения с поставщиками качественного сырья, текучести кадров нет, меню посетителям нравится, новые клиенты мгновенно становятся постоянными, все стабильно.

Где-то на 10 или 12 точке клиент понял, что общими цифрами уже не владеет, учетная система не справляется ни с оперативностью данных, ни с их полнотой, себестоимость как-то криво считается и расчет зарплаты не очень гибкий. Поэтому и было принято решение о том, что растущей компании нужна полноценная учетная система, чтобы и производственные процессы корректно отражала, и себестоимость полную рассчитывала, и в остальных бизнес-процессах был порядок.

Клиент приобрел дорогостоящую программу для учета в общепите. Но в компании не оказалась человека, который взял бы на себя ответственность настроить ее, изучить все функции, создать рабочие инструкции для ключевых пользователей и научить сотрудников правильно их использовать.

На момент обращения к нам клиент был готов вернуться к старой системе учета, а потраченную на программу сумму признать убытком.

ЧТО СДЕЛАЛИ

За два месяца провели подробное обследование бизнеса, его основных процессов
Наложили их на возможности программы
Прописали последовательность и правила документооборота для каждого подразделения компании
Создали подробные методические указания и рабочие инструкции
Реализовали несколько ТЗ по доработкам реквизитов документов и отчетов для более расширенной аналитики данных
Создали процесс по учету ОС и амортизации

РЕЗУЛЬТАТ

1. Программу в компании начали использовать в полном объеме,

2. Система управленческого учета была построена,

3. Сотрудники обучены,

4. Собственник начал получать оперативные и сводные отчеты для производственного и финансового анализа

5. Потраченная сумма на приобретение программы и ее дальнейшей настройки не была признана убытком, а была поставлена на учет как Нематериальный актив со сроком амортизации 24 месяца.

В итоге сотрудничества компании с CanConsult бизнес не только не потерял деньги, но и научился грамотно использовать приобретенную программу для учета в своей сфере.

Хотите обсудить, как финансовый директор на аутсорсе может выявить и решить проблемы вашего бизнеса? Приходите узнать это на бесплатной консультации-знакомстве!

Запишите меня на удобное время

Запишите меня на бесплатную консультацию
на удобное время

Заполните форму с контактами, и мы свяжемся с вами не позднее следующего рабочего дня, чтобы согласовать дату и время консультации.
Сама консультация займет 30-40 минут.

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Если во время консультации вы дополнительно хотите получить экспресс-анализ ваших показателей в сравнении со средними по отрасли, то обязательно заполните анкету, которая откроется после записи на консультацию.

ДРУГИЕ НАШИ КЕЙСЫ

Сколько денег вложить в рекламу, чтобы число постоянных клиентов увеличилось на 5%, и на сколько при этом вырастет чистая прибыль?

Расскажем, как с помощью финансовой модели помогли собственнику консалтинговой компании ответить на этот и многие другие вопросы и увидеть варианты развития бизнеса.

Как перестать тратить деньги на то, что не сильно нужно и свести кассовые разрывы к минимуму.

“Мне не хватает денег. Мы не знаем, что можем себе позволить, а что нет. Кассовые разрывы - наша реальность... Вы можете помочь?” - с такими вопросами обратился к нам собственник крупного бизнеса по продаже спортивного оборудования.

Кейс Canconsult о том, как разработали бизнес-план для собственников, инвесторов и акционеров IT-компании

К нам обратилась компания по разработке и внедрению инновационных технологий в сфере IT. Задача: формирование бизнес-плана с целью капитализации компании и её продажи через 5 лет

Кейс о том, как не только нашли финансиста в штат для крупной сети пиццерий, работающей по франшизе, но и организовали его переезд в Ханты-Мансийск

где найти специалиста, отвечающего требованиям бизнеса? как сформулировать задачи, которые должен решить финансовый директор?

Как подготовили управленческий учет в крупной торговой компании к автоматизации с помощью нового программного продукта без потери времени и денег.

К нам обратилась торговая компания с задачей оценить фактическое состояние управленческого учета и составить рекомендации по настройке учета в новом ПО. Оборот компании – 120 млн. руб. в месяц. В контур бизнеса входит более 10 юридических лиц (торговля, производство, общепит)

Как настроить управленческий учет для франчайзи сети пиццерий так, чтобы получать данные, необходимые для предпринимателя, а не только для его управляющей компании